関西では日常家庭でも作るようだが、プレートはあるのに今まで一度も作ったことがなかったのでたこ焼きを作ってみることに。まず材料ではなく設備だが、今まで一度も出番がなかったたこ焼きプレート材料その1、おたふくのこだわりたこ焼きセットとソース、青のり、削り節材料その2、主役のタコのぶつ切り水に卵を入れて混ぜ合わせる。どこかで牛乳を入れるとまた違った風味になると見た記憶があるので少しだけ牛乳も加えるプレート...
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